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グルテンフリー

白川郷らーめん

世界遺産生まれの米で作ったらーめん
世界遺産の白川郷がある大自然に囲まれた白川村で収穫したコシヒカリ100%の麺です。
独自製法により、小麦粉はもちろん小麦グルテンも一切使用しておりません。
そのため、従来の米粉麺ともうどんとも違った、もっちりとコシのある独自の食感とお米の旨味を楽しめます。

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    めん(うるち米、着色料(かぼちゃ)、加工デンプン、酒精、かんすい)
    ラーメンスープ(醤油、食用動物性油脂、食塩、チキンエキス、ポークエキス、砂糖、野菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)

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作り方

麺のゆで方

  1. 大きな鍋に水を入れ、沸騰させた後、麺を入れます。
  2. 浮き上がってきたら途中で1~2回箸などでやさしく麺をほぐし、お好みの硬さまで湯がいてください。(標準1分30秒)

スープの作り方

  1. ③ スープを1人前あたり300mlのお湯で希釈し、同封のスープの中に入れます。
    お好みの具、調味料等を加えてできあがりです。

内容量:1袋めん130g、スープ36ml
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
賞味期限:製造日より2ヶ月

麺には小麦粉を一切使用しておりませんが、食物アレルギーに敏感な方またはアナフィラキシー症状のある方は専門医の指示に従ってお召し上がりください。